Kako funkcionira Olea Digitalis?
Olea Digitalis je digitalni sustav za praćenje maslinika i proizvodnje maslinovog ulja. Sustav povezuje maslinare, uljare, distributere i potrošače kroz jednostavnu platformu koja omogućuje sigurno bilježenje i provjeru svih ključnih podataka.
Praćenje stabala pomoću QR kodova i mobilne aplikacije
Kako bismo olakšali praćenje maslina, razvili smo sustav QR kodova, gdje svako stablo dobiva svoj jedinstveni kod.
📲 Korištenjem mobilne aplikacije, maslinari mogu jednostavno skenirati QR kod i odmah pristupiti svim važnim informacijama, uključujući:
✔ Lokaciju stabla unutar maslinika
✔ Povijest održavanja – orezivanje, gnojidba, navodnjavanje
✔ Berbu i preradu – datume i količinu uroda
✔ Analizu kvalitete ulja
Aplikacija omogućuje trenutni unos podataka na terenu, eliminirajući potrebu za ručnim zapisivanjem i naknadnim prijenosom informacija u sustav.
Svako stablo u vašem masliniku dobiva jedinstveni digitalni "osobni dokument" u obliku tokena (NFT/ASA) na Algorand blockchainu.
Praćenje stabala pomoću QR kodova i mobilne aplikacije
Budući razvoj: NFC tehnologija
Kako bismo dodatno pojednostavili proces za maslinare s velikim brojem stabala, planiramo integrirati NFC (Near Field Communication) tehnologiju. NFC omogućuje pristup podacima jednostavnim približavanjem mobilnog uređaja oznaci na stablu, što bi još više ubrzalo i automatiziralo proces.
Ova kombinacija QR kodova i NFC-a čini Olea Digitalis fleksibilnim rješenjem koje se prilagođava potrebama različitih maslinara, od malih obiteljskih gospodarstava do velikih plantaža.
Sljedivost proizvoda – od stabla do boce
Naša mobilna aplikacija omogućuje praćenje cijelog proizvodnog procesa, osiguravajući potpunu transparentnost i kvalitetu maslinovog ulja.
📌 Praćenje uzgoja i berbe
Skeniranjem QR koda na stablu, maslinari mogu jednostavno unositi podatke o svim ključnim aktivnostima:
✔ Osnovni podaci o stablu – lokacija, sorta, starost
✔ Evidencija održavanja – obrezivanje, primjena ekoloških gnojiva i pesticida
✔ Detalji berbe – datum, trajanje i količina ubranih maslina
🏭 Praćenje procesa prerade
Uljare unose podatke o preradi, uključujući:
✔ Datum prerade i uvjete obrade
✔ Temperaturu prerade i kemijske parametre poput kiselosti
✔ Količinu proizvedenog ulja i pripadajući batch broj
✔ Uvjete skladištenja – temperatura, vlaga, osvjetljenje
Svi uneseni podaci pohranjuju se na Algorand blockchainu, koji osigurava trajnu, sigurnu i nepromjenjivu evidenciju, pružajući potpunu sljedivost i vjerodostojnost svakog proizvoda.
Sljedivost maslinovog ulja :
Nakon prerade, sustav automatski generira novi token za vaše maslinovo ulje, povezujući ga s podacima o stablima s kojih potječe i podacima o preradi iz uljare. Ovaj token prati ulje kroz skladištenje, pakiranje, transport i distribuciju.
Svaka boca maslinovog ulja dobiva QR kod koji kupci mogu skenirati kako bi vidjeli određene informacije o podrijetlu ulja, načinu uzgoja i prerade, uključujući i informacije o ekološkom certifikatu (ako ga posjedujete) i oznaci izvornosti (ZOI), ako je primjenjivo.
Sudionici sustava
U sustav su uključeni maslinari, uljare i distributeri maslinovog ulja. Uljare imaju ključnu ulogu u evidentiranju procesa prerade i osiguravanju optimalnih uvjeta skladištenja, a distributeri prate kretanje proizvoda od uljare do krajnjeg kupca, osiguravajući transparentnost i sljedivost u svakoj fazi distribucije.